ﾊﾞｰを出店します。ｶﾗｵｹのあるﾊﾞｰてどぉ思われますか？ 料金ｼｽﾃﾑはﾁｬｰｼﾞ300(60分)、...

ﾊﾞｰを出店します。ｶﾗｵｹのあるﾊﾞｰてどぉ思われますか？

料金ｼｽﾃﾑはﾁｬｰｼﾞ300(60分)、ﾋﾞｰﾙ・ｶｸﾃﾙは特殊で300～(2杯目からは500)、焼酎・ｳｲｽｷｰ・ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ400～、ﾜｲﾝ500～。
ｶﾗｵｹ無料歌い放題

ﾊﾞｰとして来店されｶｸﾃﾙ1杯なら600、2杯なら1100で飲めて時にはｶﾗｵｹで皆で盛り上がれるｼｽﾃﾑです。

友人からはﾊﾞｰにｶﾗｵｹはご法度て意見とｶﾗｵｹBoxは酒がﾏｽﾞｲしｽﾅｯｸに行かない客層も多く色んな人との交流も出来るから良いのではと両極端な意見が出ています。

色んな角度から分析し戦略を練りたいのでよろしくお願い致します。

営業時間は20～5時の予定です。

立地は乗降客5万人ほどのｿｺｿｺの街で飲み客は多く居酒屋、ﾊﾞｰ、ｽﾅｯｸ多数あります。

よろしくお願い致します。

バーって「酒を楽しむ」所だと思うんだけど。

カラオケがあるなら行かないって人が多いんじゃないですか？

VIPルームみたいにして10人程がはいれる個室を作って防音ばっちりならいいと思います

バーとしてはナシかなー。

バーに行きたい客層と不特定多数とカラオケ歌いたい客層が合致しないかと。

とりあえず、知りもしない人の歌を聴きたいと思わせるようなお店側のアイデアがない限り無理かなと。

ふらっと入って、不特定多数の前で歌いたいって思います？

逆に聞きたいと思います？

そこの橋渡しをスナックではママが軽快なトークでつなぐから成り立つわけです。



もう一点、いわゆる「ちゃんぽん」は双方の利益、価値、イメージを損なうものでないかを真面目に考えなければいけません。

例えば、ラーメン屋さんでカレーをメニューに載せていたら、おいしいラーメンを出してくれるイメージが湧きますか？

もしくはカレー屋さんのラーメン。

私は絶対ムリです。

結果、おいしかった、ってのはアリですけど、商売側からすればナシですよね。



同じく、カラオケについて回るイメージは「安い、楽しい、うるさい、食い物マズい、多人数」じゃないでしょうか？

となると「バー」のイメージを損なう、もしくは負のイメージを連想する人が多いのではないでしょうか。

逆にバーのイメージは「オシャレ、高い、おいしい、デート向け、少数、静か」などが連想しやすいかなと。

となると、これまた「カラオケ」のイメージを潰しかねません。



結局、お店はイメージなので、組み合わせは慎重に選ぶべきかなと思います。

実際に非常に良い組み合わせだとしても、それが周りに浸透するまで時間がかかりますので、軌道に乗るには並大抵でない努力と時間がかかることを覚悟したほうがいいですよ。

高級感のあるものには高級感のある組み合わせ、安いものには安い組み合わせがまずは基本です。

宝石店で激安の宝石がたくさん混じってたらうさん臭くなるし、ユニクロで高級衣類を置かれてもなかなか買いたいと思わないですよね、モノがよくっても。

まずはその基本を踏襲しつつ、自分なりのアレンジを考えていくといいと思います。



まあ、私の意見ですけど、おいしいお酒やカクテルを出してくれるスナックにすりゃいいんじゃない？と思ったり。

スナックといっても色気のある女の子で囲う必要は別にないと思うんですよね。

要は軽快なトークと楽しい場があればそれでも良いんじゃないかと。



あとはバーにこだわるならスポーツバーがなぜ成功したかっていう点も研究しておきたいところです。

あれも結構賑やかですからね、しかも普通のバーより入りやすいし。

この組み合わせの法則が利用できれば良い組み合わせが思いつくかもです。



まあ、一意見としてご参考程度にどうぞ。

この業務形態はカラオケパブといい、



業態としては 過去の遺物に近い形式であります



近年では成功事例を捜すのは なかなか難しいでしょう



CS度(顧客満足度)をカラオケに頼ってしまう



カラオケパブの経営者の平均的な資質をお教えします



一般の方の漠然としたパラパラな意見ではありません



現実であり真実ですので 貴殿にはきつい回答かもしれませんが、、





１．経営者の方が 調理・バーテンダーとしてのしっかりした経験がないため

カラオケに頼ってしまう



２．会話が全年齢に対応できる話術があまりない



３．演奏家としての資質はなく、カラオケは平均より上手いが、譜面は読めないので

カラオケの指導者には向かない



人柄がよく、年配の方や大卒以上のサラリーマンの方にも好かれる資質がありましたら



十分 成功の可能性があります



若い方でしょうから 同世代に来てほしいでしょうが



月２回来店の ２０００円で常連気取りでやんちゃな一人の若者より



毎週５名で３-４０００円を使ってくれる常識有るサラリーマンの方を顧客にするべきです



大人が満足できないお店は ２-３年で潰れてしまいます



いろんな角度ではなく、貴殿の自己の資質をよく理解され、どうすべきか個人で考えてください



無知な方の意見は惑わされるだけで 判断を鈍らせます



頑張ってください

※補足後※

他質問も見ていたので、どんな感じの質問者様なのかなって思ってました。なんか…かなりなんとなくな感じなんですね

今もたこやき屋さんをやってるのでしょうかね。そこで利益をあげてるのですかね？そして余裕ができたから次はバーもやるのですかね、だとすれば（この感じじゃそれはないのか…）



＞客席はｶｳﾝﾀｰ6～7と2名掛け席が2つ

カラオケはやめて、本格的なお酒を出せるお店作り。むろんお金は掛かる。

そこに来るお金を使える客に対応できる技術や話術をもったスタッフを一人立たせる（満席になることはまずない）、１杯1000円以上いただき、チャージもしっかりとる。どこかの社長さんが一人でしっぽり飲めたり、キャバクラのお姉ちゃんを連れてきた客がまったり飲めるような空間を提供する。周りに似たお店があればむろん差別化は必要。シガーをおいてみたり、ウイスキーの種類だけはどこのお店にも負けないとか。

小腹を埋めるものはあった方がいい。スタッフはかわいい女の子よりイケメンがいい。



カラオケ置いて、飲み物も若者向けの価格にした日には…終電を逃したお金のない若者が５、６人きてカクテル一杯で朝まで居座る。

それをみた社長さんは今日もいっぱいだね、といって連れてきたキャバ嬢と一緒に帰っていく。



社長一人が２杯飲めば２０００円＋チャージ代。

若者６人がカクテル一杯ずつで１８００円。



それだけじゃ採算が合わないからと、平日も客を拾えるように低価格の商品も扱うのか、そうすればお店の高級感が薄れる…じゃあ、どうすればいいんだと悩む。悩むからこそ、そこがあなたのお店になる。誰も思いつかなかったことを思いつくかもしれない。でもつぶしてしまっては意味がないから、だからしっかりと計画を練ることが必要。



krd8181さんが仰るように自己の資質（何ができるのか）を見極めるのはとても重要なこと。

あなたのお金だから、あなたがやりたい事に使うのが一番だから、自分は曖昧な答えしか言わないけど（言える知識がないけど）。

何がやりたくて、何ができるのか、文中にはそれが欠けてる



単なる感想だと思って読んでくれればいいです。





※補足前※

乗降客5万人クラスですか…



客層はどこを見て、内装はどんな感じでしょう。

呼びたいお客によってお店の規模や内装も変わってくるでしょうし、それらによって値段設定が適正かも変わってきます。他サービスはあるのか、などの方向性でカラオケ設置の意味合いも変わってくるでしょう。

パッと見の値段は決して安くなくないですが、もっと高級店もあります（他サービスがすごいです）



チェーンと個営では違いはありますが今はドリンク無料の居酒屋なんてモノまである時代ですからね。



いろいろ構想はあるとは思いますが。

バーやスナックなど競合店が多数ある。その競合店からお客様を奪取する強みはカラオケだけですか？カラオケがメインのバーになってくるのであれば、欲しい客層に合わせたその他のサービスを充実させる事も検討してください。

カラオケ設置によって見込める客もあれば、失う客もあるので、あなたが欲しい客がどのような客層なのかをしっかり見極めてください。



また単純にカラオケセットを置くべきか、置かないべきかだけの質問であれば。

一度セットをリースしてみて、反響が良ければ続ける。悪ければ引っ込めるという形もとれますよね。

カラオケのあるバーって良くないと思います。カラオケボックスと比べてみましょう。ボックスはその部屋に入るのが仲間内です。だから下手ほど盛り上がります。盛り上がるというのは、やかましいと同義語です。バーとかスナックだと他人もいます。下手な、自己満足の歌声を聴かされるのは、もう飽き飽きです。酒が不味くなります。此処、横浜では飲み屋でカラオケをやっている店はどんどん閉店しています。ピアノバーとか、ボサノバをプロが聞かせるところは結構繁盛しています。音楽も選択の時代に入りました。是非考え直してください。

田舎で、時間制は無理ですし、カラオケメイン、誰が行くんですか。



田舎で、カラオケ行くの、、６０すぎのじいさんか、未成年の子供だけでしょ。



ごめん、６０すぎのばあさんもいた。



皆カラオケ嫌いです。